LIBRE A LOISIRS !

Bienvenue sur notre petite île, à l'abri du vent et de la pluie ! Venez nous rejoindre sur le sable chaud pour discuter de tout et de rien, en toute liberté...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Ragoût de légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Tatiana
Membre coup de coeur
Membre coup de coeur
avatar

Nombre de messages : 496
Date d'inscription : 22/01/2006

MessageSujet: Ragoût de légumes   Ven 9 Juin - 10:33

Pour:
6 personnes

Durée:
25 minutes

Difficulté:
facile




Il vous faut:

12 petites pommes de terre, 12 petites carottes, 6 petits navets, 300 g de haricots verts, 300 g de petits pois frais, 1 tablette de bouillon de légumes, 1 bouquet de ciboulette, 25 g de beurre, 2 c. à soupe d'huile d'olive


Phases techniques:

Peler et laver les pommes de terre, les carottes et les navets.
Effiler les haricots verts.

Ecosser les petits pois.

Chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte.

Y faire revenir les carottes et les navets 5 min sur feu doux.

Ajouter les pommes de terre, les petits pois, cuire encore 3 min.

Couvrir d'eau à hauteur, mettre la tablette de bouillon émietté et porter à ébullition.

Ajouter les haricots verts et mélanger.

Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il ne reste plus de bouillon. Poivrer, puis parsemer de ciboulette ciselée.


Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://partagetoussujets.frbb.net
 
Ragoût de légumes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» ragoût de légumes au tofu
» Congeler des légumes
» Les fruits et légumes pour nos poissons
» Courges poivrées farcies aux légumes
» Listes de légumes pour 2010

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LIBRE A LOISIRS ! :: Loisirs à volonté :: CUISINE / RECETTES :: RECETTES VEGETARIENNES-
Sauter vers: