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 Feuilles de brick farcies aux petits légumes

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Tatiana
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Date d'inscription : 22/01/2006

MessageSujet: Feuilles de brick farcies aux petits légumes   Ven 9 Juin - 10:52


Ingrédients :

4 feuilles de brick
200 g de champignons de Paris
½ poivron rouge
1 oignon
3 cuillerées à soupe de crème fraîche
Sel, poivre

Préparation :

Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon haché grossièrement et le poivron coupé en dés. Ajouter les champignons coupés grossièrement et remuer durant 3 minutes sur feu moyen.
Ajouter la crème fraîche. Arrêter la cuisson, salez et poivrez à votre convenance.

Disposer un peu de cette farce dans chaque feuille de brick. Plier-les et mettre au four chaud jusqu'à ce que les briks commencent à dorer (environ 5 minutes).

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Spinin' Ligeia
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Date d'inscription : 27/01/2006

MessageSujet: Re: Feuilles de brick farcies aux petits légumes   Ven 9 Juin - 12:18

ça me donne envie ça!! 👅
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Feuilles de brick farcies aux petits légumes
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