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 Pâtisserie : Pâte à crêpes

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Oreade
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MessageSujet: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mar 27 Sep - 16:11

PATE A CREPES

|2 P. |1h45 |

• 1/4 litre de lait
• 125 g de farine
• 30 g de beurre
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel
• Eau de fleur d'oranger ou rhum, du whisky

Disposer la farine dans un saladier, ajouter le sel, les oeufs, le beurre, mélanger délicatement avec un fouet, ou un batteur électrique, en prenant progressivement de la farine. Ajouter le lait peu à peu. La pâte doit être lisse, un léger nappage sur votre cuillère. Laisser reposer 30 minutes à 1 heure.

Prenons l'huile...
Huiler légèrement une poêle à crêpes antiadhésive avec un coton, un pinceau ou un papier absorbant. Chauffer la poêle à feu vif et frotter avec une demi-pomme imbibée d'huile ou mettre l'huile sur du papier absorbant. Utiliser une spatule en bois pour retourner les crêpes.

Cuire à feu moyen, pendant quelques secondes.

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Itsuki
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mar 27 Sep - 16:16

miam ! tu viens m'en faire ce soir ? cheers geek

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Oreade
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mar 27 Sep - 16:18

Mdr, justement je pensais en faire dans pas longtemps geek

Miam ...


Edit : Ben voilà... je prépare ma pâte !
Hmmm lol!

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Nadia
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mar 27 Sep - 20:03

C'est bon j'ai pratiquement la langue collée à l'écran lol! , j'adore tout ce qui est sucré cheers .
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Itsuki
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mar 27 Sep - 20:04

moi les crepes jadore avec du jambon et de la vache qui rit alien

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sephary
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mer 28 Sep - 9:57

je les attend toujours les crèpes de ma bichette moi !! j'ai hate de les goutée elles ont l'air trop bonne !! Cool
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Itsuki
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mer 28 Sep - 9:59

Citation :
j'ai hate de les goutée elles ont l'air trop bonne !!

ah tu parlais des crêpes pig

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Oreade
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mer 28 Sep - 12:37

Hmmmm oui il parlait des crêpes... entre autres MDR

(pas taper Franckynoute)

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sephary
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Mer 28 Sep - 12:58

je veux bien gouter autre choses mais tu sera surement pas d'accord !! lol

mais je parler des crepes vi (pour une fois que je restai sage Razz )
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Oreade
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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   Jeu 2 Fév - 19:00

Bon c'est le moment d'utiliser la recette ! Razz Razz Razz

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MessageSujet: Re: Pâtisserie : Pâte à crêpes   

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