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 Vos repas de fête

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Oreade
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MessageSujet: Vos repas de fête   Lun 1 Jan - 20:47

Alors qu'avez-vous mangé / préparé de bon à Noël et Nouvel An ???

Moi pour ce qui est de Noël je vais laisser Karen détailler parce qu'il est bien connu que j'ai une mémoire de poisson rouge donc... lol!

Sinon hier soir mon chéri m'a préparé un diner aux chandelles tout mignon... Il s'est débrouillé avec ce qu'il y avait parce qu'on avait même pas pensé à prendre quelque chose de spécial pour le réveillon! Donc il a préparé une salade d'endives, une macédoine de légumes et des nems... C'est ti pas adorable?

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Itsuki
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MessageSujet: Re: Vos repas de fête   Mar 2 Jan - 12:11

ah heuuuuu javé pas deja mis un post ? ptdr !

bon alors voila :

menu du 23 (ben oué et alors ? lol)
avec ma maman

-canapés chauds
-foie gras
-coquille saint jacques
-petit verre gourmand sucré, glacé
-cerf mijoté gratin, purée de celeri, patates rissolées
-fromage
-buche patissiere
champagne Frapadingue

menu du 24 avec Oré et son chéri : (traiteur + ajouts)

-petits fours
-escargots
-foie gras toasts confiture et groseilles
-feuilleté saumon à l'oseille
-buche glacée, caramel, creme brulé, praliné
-fondant de pintadeau farci, gratin dauphinois, fagot haricots verts, carottes a la creme
-buche patissiere

menu du 25 :

-tarte au poireau pour moi (sinon y'avé du saumon fumé, et oeufs de poissons)
-dinde farcie, petits pois, purée, fagot de haricots verts
-fromage
-buche gateau.

et menu de nouvel an : (chez des amis dont la dame est anglaise)

toast, saumon ou foie gras
devil on (je sais pas quoi ptdr) des pruneaux au lard en somme Smile
boeuf bourguignon
fromage
crumble pomme fruit rouges
pudding ^^

bisous

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Tatiana
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MessageSujet: Re: Vos repas de fête   Sam 6 Jan - 20:48

[b] Oréade, c mimi tou plein ce k'il a fait ton chéri avec les moyens du bord flower !

Pour nous le 24 ct si je me souviens mdrrr :

- blinis au pâté de saumon et oeufs de lompes
- plat de saumon fumé, crevettes, oeufs de caille et petites tomates
- saumon sauce hollandaise et riz
- buche glacée

Le 25 :

- mini pâté en croute
- foie gras
- chapon avec pommes noisettes et champignons forestiers
- buche glacée

Le réveillon du jour de l'an chez petitscarabé :

- divers quiches, toasts au saumon, jambon de pays/roquefort
- salade avec petites tomates, croutons, gésiers etc
- foie gras
- poulet aux gambas miammmmmm 🆒 tro bon !!!
- buches patissières

et le lendemain les restes de tout ça !!!
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Oreade
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MessageSujet: Re: Vos repas de fête   Sam 6 Jan - 23:38

Ca a l'air appêtissant tout ça lol! sauf que j'aime pas les fruits de mer et tout ça, donc crevettes, oeufs de lompe... Boerk

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